Calidad de nuestra elaboración

los ingredientes que se usan en pupuseria rosy, son frescos dia a dia se compran. Nosotros usamos productos del día con el mejor producto que encontremos en el mercado local de santa tecla. El mejor tomate; el mejor repollo; la mejor mezcla para las harinas; el mejor queso. Eso nos eleva los costos, pero no por hacer que el negocio crezca más rápido le vamos a servir baja calidad al cliente. 

Queremos servirle lo mejor que podamos, aunque a nosotros nos deje menos ganancias. Que es lo opuesto a lo que hace la mayoría de pupuserías, que consiguen ingredientes malos también se dedica tiempo. No por vender una cantidad grande de pupusas vamos a hacer todo a la carrera. Debe ser un proceso constante y validado. Que cada pupusa tenga la cantidad exacta de ingredientes para que no se salga, pero que tampoco vaya muy vacía. Tratamos de hacer lo mejor para que nuestros clientes estén satisfechos tanto del producto como el servicio